Печь пароконвекционная Unox XBC405E

Печь пароконвекционная Unox XBC 405 E является прекрасной моделью инжекторного типа. Она идеально подойдет для использования в небольшой булочной, пекарне или кондитерской с небольшими объемами выпечки, а также в пиццерии или других заведениях общественного питания, где нужна свежая выпечка.

Данная модель входит в линию пароконвектоматов BakerTop. Продукция этой линии гарантирует прекрасный результат и максимальную безопасность использования. Благодаря инновационным технологиям и прекрасным результатам пароконвектоматы BakerTop получили широкое распространение в пекарнях всего мира.

Печь пароконвекционная Unox XBC 405 E включает в себя 4 уровня, рассчитанные на противни размером 600х400 мм с расстоянием между ними, составляющим 80 мм. Эта модель имеет удобную сенсорную панель управления, позволяющую задавать до 99 программ работы и 9 этапов приготовления.

Температуру в печи Unox XBC 405 E можно легко контролировать благодаря встроенному термощупу с 4 датчиками.

В данной модели реализованы инновационные технологии, такие как Dry.Maxi, SteamMaxi, Multi.Time, Air.Maxi и Adaptive.Clima, которые позволяют добиться наилучших результатов. Кроме того, печь пароконвекционная Unox XBC 405 E включает в себя функцию встроенной мойки камеры, что делает ее эксплуатацию максимально удобной.