Жарочная поверхность APACH APTE-77PLR

Жарочная поверхность APACH APTE-77PLR для кафе, столовых и ресторанов

Профессиональная жарочная поверхность APACH APTE-77PLR

Данная жарочная поверхность APTE-77PLR производства APACH предназначена для приготовления блюд в горячих цехах предприятий общепита.
Она может работать автономно и в составе технологической линии.
При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из рыбы, мяса, овощей и др.
В данной модели структура рабочей поверхности комбинированная.
Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира.
При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из продуктов и полуфабрикатов.
Предусмотренное количество рабочих поверхностей: 2.
Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд.
Равномерному прожариванию способствует и комбинированная структура рабочей поверхности.
Для жарочной поверхности APTE-77PLR min температура составляет 70 °С.
А max температура составляет 300 °С.
Прочность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь.
При этом материал рабочей поверхности — сталь.
Заявленные производителем габариты жарочной поверхности APTE-77PLR: длина: 700 мм, глубина: 700 мм, высота: 850 мм.