Тестомес Alimacchine SM10FT для кафе, столовых, булочных, пекарен и ресторанов
Тестомес промышленный тестомес Alimacchine SM10FT
Спиральный тестомес Alimacchinе SM10FТ с одной скоростью вращения месильного органа используется для замеса дрожжевого теста пекарного и кондитерского производства.
С неподъемным рабочим месильным механизмом. Дежа не съемная;
Спиральная форма рабочего органа делает процесс замеса качественнее и быстрее;
Максимальный объем загружаемых ингредиентов в дежу составляет до 40% ее объема;
Корпус окрашен полимерным покрытием с высокими защитными свойствами;
Детали, которые соприкасаются с пищевыми продуктами (дежа, спираль, крышка и тестоделительный стержень), – изготовлены из нержавеющей стали;
Для обеспечения безопасности работ, на крышке установлен предохранительный микровыключатель;
За час работы способен замесить до 30 кг теста.
Объем дежи 12 литров.
Лучше всего подойдет для приготовления теста для хлеба, пиццы, пирожков и других изделий весом до 8 кг.
Тестомес Alimacchine SM10FТ это хороший выбор для небольших и средних производств.
Характеристики тестомеса Alimacchine SM10FT:
| Страна производитель | Италия |
| Производитель | Alimacchine |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Загрузка теста, кг. | до 10 кг. |
| Тип рабочего органа | спиральные |
| Производительность, кг/ч | 30 |
| Объем дежи, л | 12 |
| Одноразовая загрузка теста, кг | 8 |
| Количество скоростей | 1 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 0.37 |
| Размеры, (д/ш/в), мм. | 600x300x580 |
| Вес, кг | 44 |
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Отзывов пока нет.