Тестомес Pizza group IF17 для кафе, столовых, булочных, пекарен и ресторанов
Тестомес промышленный Pizza group IF17
Тестомес IF17 предназначен для замеса дрожжевого и крутого теста.
Корпус окрашен устойчивым к царапинам покрытием.
Дежа, сетка и месильный орган изготовлены из нержавеющей стали.
Спиральный тестомес Pizza group IF17 оснащен микровыключателем на крышке дежи и механической защитой движущихся деталей.
Тестомес оборудован защитой двигателя от перегрева и перепадов напряжения.
Для оптимального использования тестомесильных машин Pizza group рекомендуется наполнять от 20% до 80% объема дежи. Пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода) и 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль)
Характеристики тестомеса Pizza Group IF17:
| Страна производитель | Италия |
| Производитель | Pizza Group |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Загрузка теста, кг. | от 10 до 15 кг. |
| Тип рабочего органа | спиральные |
| Производительность, кг/ч | 48 |
| Объем дежи, л | 17 |
| Одноразовая загрузка теста, кг | 12 |
| Количество скоростей | 1 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 0.75 |
| Размеры, (д/ш/в), мм. | 350x660x630 |
| Вес, кг | 79 |
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Отзывов пока нет.