Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 ОР для кафе, столовых и ресторанов
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-160 ОР
Объем емкости: 160 л.
Температурный режим 3 — 100 C.
Опрокидывание: ручное.
Наличие миксера: нет.
Сливной кран: нет
Функция охлаждения: нет.
Нагрев: пароводяной
Время разогрева до 95 С: 65 мин.
Размер чаши: 652 мм.
Форма емкости: круглая.
Тип нагрева: косвенный.
Тип подключения: электрический.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 18,1 кВт.
Габариты: 1206х860х1223 мм.
Вес: 129 кг.
Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОР с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях общественного питания.
Модель КПЭМ-160 ОР оснащена механической панелью управления.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла: Слабый; Средний; Сильный.
Особенности:
Ручной залив воды.
Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода.
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении.
Характеристики котла пищеварочного Abat КПЭМ-160 ОР:
Страна производитель | Россия |
Производитель | Чувашторгтехника |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 18,1 |
Тип подключения | электрические |
Нагрев чаши | Пароводяной |
Наличие миксера | без миксера |
Опрокидывание чаши | опрокидывающиеся в ручную |
Объем чаши, л. | 160 |
Диапазон регулирования температуры, С | 0-100 |
Размеры, (д/ш/в), мм. | 1206х860х1223 |
Вес, кг | 129 |