Тестораскатка Restoitalia SPR 30

Тестораскатка Restoitalia SPR 30 электрическая для кафе баров и ресторанов

ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНА RESTOITALIA SPR30

Диаметр пиццы: 140 — 300 мм.

Длина нижнего ролика: 320 мм.

Толщина теста: 1 — 4 мм.

Вес заготовки: 80-210 гр.

Напряжение: 220 В.

Мощность: 0,25 кВт.

Габприты: 440х365х640 мм.

Вес:27 кг.

ОПИСАНИЕ ТЕСТОРАСКАТКА RESTOITALIA SPR 30

Электрическая тестораскатка Restoitalia SPR 30 предназначенна для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки.
Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскатки. Такие тестораскаточные машины представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на второй вал, который раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки.

Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали. Валки — из пищевого полимера.