Тестомес горизонтальный GoodFood SM5 для кафе, столовых, булочных, пекарен и ресторанов
Тестомес промышленный GoodFood SM5
Для оптимального использования тестомесильных машин рекомендуется наполнять от 20% до 80% объема дежи. Пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода) и 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль)
Горизонтальный тестомес предназначен для замеса крутого теста.
Дежа поворачивается на 90 градусов для выгрузки теста.
Дежа и спираль тестомеса изготовлены из нерж.стали.
Размер дежи: 280х225х255 мм.
Цепной привод.
Количество скоростей: 1 (35 оборотов в минуту)
Характеристики тестомеса GoodFood SM5:
| Страна производитель | Китай |
| Производитель | GoodFood |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Загрузка теста, кг. | до 10 кг |
| Тип рабочего органа | шнековые |
| Производительность, кг/ч | н/д |
| Объем дежи, л | 8 |
| Одноразовая загрузка теста, кг | 5 |
| Количество скоростей | 1 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 0,55 |
| Размеры, (д/ш/в), мм. | 610х380х610 |
| Вес, кг | 33 |
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Отзывов пока нет.