Шкаф расстоечный Apach APE8ADS для кафе, столовых, баров и ресторанов
Шкаф для расстойки теста Apach APE8ADS
Расстоечные шкафы широко используются для предварительной расстойки или разморозки изделий из теста для последующей выпечки.
В камере расположен лоток для ручного залива воды, благодаря которому создается дополнительное увлажнение для мучных изделий. Расстойка незаменима при выпекании изделий из дрожжевого теста.
Корпус расстоечного шкафа изготовлен из нержавеющей стали. Расстоечные шкафы оснащены регулятором температуры. Направляющие можно отрегулировать для противней 470х340 мм или для 450х340 мм.
На расстоечные шкафы можно ставить конвекциооные печи для удобства и компактности.
Характеристики шкафа расстоечного Apach APE8ADS:
| Страна производитель | Италия |
| Производитель | Apach |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 2,0 |
| Диапазон регулирования температуры, С | +30…+60 |
| Количество уровней для противней, шт. | 8 |
| Размер противней | 442x325 |
| Размер противней, мм | 442х325 - 450х340 |
| Размеры, (д/ш/в), мм. | 600х680х860 |
| Вес, кг | 28 |
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Отзывов пока нет.