Пресс для пиццы Pizza Group PF33 ― это идеальный агрегат для формовки кругов из теста для пиццы. Оснащен механическим приводом, съёмными защитными решётками с двух сторон. Таймер остановки. Рабочие поверхности изготовлены из алюминия. Принцип работы пицца-пресса основан на сжатии шарика теста весом от 130 г до 250 г между двумя круглыми нагревающимися поверхностями. В каждой из поверхностей расположен один ТЭН мощностью 2000 Вт. Таким образом, получившаяся лепешка во избежание последующего стягивания тут же подпекается этими поверхностями при +150 °C.
В прессах предусмотрена функция корректировки толщины заготовок. Работа пресса блокируется при открытой решётке.
Время приготовления тестовой заготовки: 0,1/1,5 сек.
Диаметр поверхности: верхней ― 330 мм, нижней – 360 мм
Расстояние между поверхностями: 105 мм. Габариты: 470x590x830.
Мощность: 4,75кВт, 380В. Вес: 96кг
Характеристики PF33 (380)
Код товара: | 4585 |
Бренд | Pizza Group |
Артикул | PF33 (380) |
Страна производитель | Италия |
Мощность электрическая, кВт | 4,75 |
ШтрихКод | 2500000218460 |
Отзывы
Отзывов пока нет.