Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре +30…+280 °C
Управление климатом в камере:
Пароувлажнение инжекторного типа с ручной подачей
Противни:
В комплект входят 4 алюминиевые противня 450х340мм.
Вспомогательные функции:
· Имеет механическую панель управления;
· Прибор оснащен термостатом и таймером;
· Камера печи имеет подсветку с помощью галогеновой лампы;
· Высокоскоростной вентилятор, что способствует равномерному приготовлению;
· Инжекторный тип пароувлажнения
Описание:
Печь конвекционная Apach AD44MH ECO будет хороша для использования в небольших и компактных заведениях с интенсивным выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь может быть использована также для запекания рыбы, овощей, полуфабрикатов. Печь предназначена для небольших изделий и вмещает 4 противня размерами 450х340 мм., а также в комплект входят направляющие под пекарские листы того же размера.
Вентилятор на задней внутренней стенки модели встроен для равномерного распределения теплоты в камеры и способствует одинаковому приготовлению продуктов на разных уровнях и в разных частях камеры. Он также задействован при пароувлажнения, которое происходит благодаря ручному управлению инжекторным способом. При нажатии кнопки, небольшое количество воды попадает на вентилятор, после чего брызгами расходиться по электронагревателях и превращается в пар. Таким способом есть возможность ручным способом контролировать климат в камере.
Два регулятора на внешней панели дают возможность корректировать весь процесс приготовления. Установка таймера возможна до 120 минут, а после окончания готовки звучит звуковой сигнал и печь выключается. Регулятор температуры, с помощью нагревательного элемента дает возможность устанавливать температуру в диапазоне от 30 до 280 С.
Печь конвекционная Apach AD44MH ECO облегчает процесс приготовления благодаря встроенной подсветки и прозрачному жаростойкому стеклу на передних дверях. Это дает возможность вам визуально контролировать процесс. Корпус из нержавеющей стали стойкий к коррозии и продлевает срок службы устройства. К печи прилагается гарантия на 12 месяцев.
Отзывы
Отзывов пока нет.