Конвейерная печь для пиццы Zanolli SYNTHESIS 11/65 VE

Конвейерная печь для пиццы Zanolli SYNTHESIS 11/65 VE для кафе, столовых, баров и ресторанов

Оборудование для пиццерии печь для пиццы Zanolli SYNTHESIS 11/65 VE

После того, как вы поместили на конвейер продукты, вы можете забыть все остальное. Нет необходимости проверять продукт во время приготовления, потому что печь позаботится обо всем сама.
Конвейерная печь для пиццы Zanolli SYNTHESIS 11/65 VE может готовить пиццу и овощи на гриле, фаст-фуд и выпечку, а также для выпечки прямоугольной пиццы на противне 600*400 мм.
Все печи Synthesis штабилируются, поэтому можно повысить производительность и сэкономить место на кухне.
Максимальная температура 320 C более чем достаточна для получения идеальных результатов благодаря системе вентиляции. Новый режим ECONOMY — лучшее решение для поддержания тепла в духовке между различными сессиями выпечки, предотвращающими затраты энергии.
Производительность печи Zanolli SYNTHESIS 11/65 VE в зависимости от размера пиццы:
D 20 см (145 гр.): от 75 до 80 шт./час.
D 25 см (230 гр.): от 40 до 45 шт./час.
D 30 см (330 гр.): от 25 до 35 шт./час.
D 35 см (450 гр.): от 21 до 27 шт./час.
D 40 см (585 гр.): от 18 до 21 шт./чаc