Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 для кафе, столовых и ресторанов
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-250
Объем емкости: 250 л.
Температурный режим 3 — 100 C.
Опрокидывание: нет.
Наличие миксера: нет.
Сливной кран: есть
Функция охлаждения: нет.
Нагрев: пароводяной
Объем воды: 36 л.
Время разогрева до 95 С: 80 мин.
Размер чаши: 800 мм.
Форма емкости: круглая.
Тип нагрева: косвенный.
Тип подключения: электрический.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 18,2 кВт.
Габариты: 1111×1135 x1116 мм.
Вес: 142 кг.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях общественного питания.
Модель КПЭМ-250 оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
3 режима работы.
Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода.
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении.
Характеристики котла пищеварочного Abat КПЭМ-250:
Страна производитель | Россия |
Производитель | Чувашторгтехника |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 18,2 |
Тип подключения | электрические |
Нагрев чаши | Пароводяной |
Наличие миксера | без миксера |
Опрокидывание чаши | стационарные |
Объем чаши, л. | 250 |
Диапазон регулирования температуры, С | 0-100 |
Размеры, (д/ш/в), мм. | 1111x1135 x1116 |
Вес, кг | 142 |