Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 ОМП

Код: 13084

В наличии

285 955 грн

Доставка
  • Самовывоз
  • Новая почта, Интайм, Деливери
  • Курьер по вашему адресу в Киеве
Оплата

Безналичными, Наличная, Оплата частями

Гарантия
  • 12 месяцев
  • Гарантируем упаковку заказанного товара, которая обеспечит целостность и сохранность его товарного вида
  • Условия возврата

Объем чаши: 160 л.
Тип нагрева: пароводяной.
Подключение: электрический.
Миксер: есть.
Опрокидывание: автоматическое.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 21 кВт.

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 ОМП для кафе, столовых и ресторанов

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 ОМП

Пищеварочный котел Abat КПЭМ-160 ОМП

Объем емкости: 160 л.
Температурный режим 3 — 120 C.
Опрокидывание: автоматическое.
Время опрокидывания: 0,6 мин.
Максимальный угол опрокидывания: 100°
Наличие миксера: есть.
Скорость вращения миксера: 0 — 120 об/мин.
Функция охлаждения: есть.
Нагрев: пароводяной
Время разогрева до 95 С: 60 мин.
Таймер: до 10 часов
Размер чаши: D 652 мм.
Форма емкости: круглая.
Тип нагрева: косвенный.
Тип подключения: электрический.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 21 кВт.
Габариты: 1363х980х1150 мм.
Вес: 274 кг.

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды.
Модель КПЭМ-160 ОМП оснащена панелью управления с электронным TFT-экраном и пультом программного управления.
Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд — из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Режимы работы котла КПЭМ-160 ОМП:
Нагрев (от 3 до 110 °C) Охлаждение (от 110 до 3 °C) Программа (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе)

Режимы работы миксера:
Вперед, Вперед — Короткая пауза, Вперед — Пауза, Вперед — Назад — Пауза, Вперед — Назад (медленно), Вперед — Назад.

Особенности:

Функция охлаждения путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой.
Охлаждение до заданной температуры.
Смеситель миксера с плавной регулировкой скорости вращения и функцией реверса.
Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.
Ручной душ.
Залив воды по выбору пользователя — мерный или ручной.
Защитная решетка для контроля за процессом приготовления и добавления ингредиентов без остановки.
Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода.
Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления.
Перенос программ с памяти контроллера на USB и наоборот.

Характеристики котла пищеварочного Abat КПЭМ-160 ОМП:

Страна производительРоссия
ПроизводительЧувашторгтехника
Напряжение, В380
Мощность, кВт21
Тип подключенияэлектрические
Нагрев чашиПароводяной
Наличие миксерас мешалкой
Опрокидывание чашиопрокидывающийея автоматически
Объем чаши, л.160
Диапазон регулирования температуры, С3-120
Размеры, (д/ш/в), мм.1363х980х1150
Вес, кг274